Signe Kjempenes: En ordentlig blodfest i Dhaka!!!

I dag fejrer muslimerne Eid-ul-Azha. Det er en festival til minde om Abrahams ofring af sin søn Ismael. Det markeres ved at man ofrer en ko eller ged. Selve slagtningen skal udføres mens dyrets hoved peger mod Mekka. Vi stod op i morges for at se slagtningen. Der var vildt mange køer, som var bundet til træer uden for husene. På en gade, som var ca. 100 meter lang, var der 8 køer, som stod fastgjort. Ca. kl. 9, efter alle mændene havde været i moskéen, gik slagtningerne i gang. Det var ret voldsomt at se. Selve ofringen foregik i flere etaper. Først blev koen fodret med lidt ris, hvorefter dens forben blev bundet sammen. Derefter bandt de bagbenene, hvilket så resulterede i at koen faldt. Derefter blev halen hevet ind mellem bagbenene og alle fire ben bundet sammen, så den ikke kunne gøre modstand. Da koen var sat i skak, blev den drejet så hovedet vendte mod Mekka. Nu var øjeblikket så kommet, hvor den store kniv blev fundet frem og halsen blev skåret over. Jeg må nok indrømme at det var lidt en voldsom oplevelse at se et så stort dyr blive dræbt. Især se de sidste kramper, som i nogle af tilfældene var ret voldsomme, var ret barske at se. Ligeså snart koen var faldet til ro begyndte flåningen og parteringen. Vi gik lidt rundt i gaderne og alle steder, var der gang i parteringen. De store køer lå på vejen i store blodpøle, mens de mindre geder var hængt op i træerne. Selv her til aften kunne man stadig lugte blodet i byen, selvom vejene er skyllet rene. Egentlig ret klamt! Det var noget af en oplevelse selv for en landsbypige, som har slagtet høns før. Jeg vil dog tilføje, at der er et stort skridt fra en lille høne og så til en ordentlig ko!